たまごの特徴
「土の上で放し飼い」
- 餌は地元産のお米や麦、食品をつくる過程ででてくる米ぬか、ごま、かつおぶしなど国内ででる資源を生かした餌をあげています。
またトウモロコシ、大豆は遺伝子組み換えの混入を防ぐための分別生産管理が行われているものを使用しています。 - 卵黄にうまみがあり、卵白の泡立ちが最高です。
- 卵特有のにおいが少ないので卵が苦手な方にもおすすめです。
ギルドのこだわり
こだわり1
ヒヨコから生産者が育てているので、不要な薬剤は一切使っていません。
こだわり2
餌は国産米を中心に厳選した原料を自家配合し、ひよこから抗生物質は一切与えていません。
こだわり3
鶏たちは自由に好きなことができる環境で、ストレスの少ない生活をしています。